Академический словарь русского языка - заварить

-варю, -варишь; прич. страд. прош. заваренный, -рен, -а, -о; сов., перех.

(несов. заваривать).

1. также чего.

Залить кипятком для получения настоя.

Заварить шалфей.

□

Кухарка принесла самовар. Полина Николаевна заварила чай. Чехов, Три года.

{Васса:} Что-то мне нездоровится. Устала, что ли… Завари малины! М. Горький, Васса Железнова.

||

Обдать, обварить кипятком при приготовлении чего-л.

Заварить тесто.

|| Прост. и обл.

Приготовить путем варки или заливания кипятком.

{Плавин} велел Ваньке поставить самовар и в кипятке из него распустить клей и заварить на этой воде клейстер. Писемский, Люди сороковых годов.

Рыбы в озере много, а летом любезное дело приехать сюда и заварить уху из живых карасей. Мамин-Сибиряк, Варнак.

2. Тех.

Устранить трещины, пустоты в металле путем сварки, заливки.

3. перен. Прост.

Затеять, начать что-л. сложное, требующее хлопот, деятельности и т. п.

Мешкать было незачем. --Заварили свадьбу. Гоголь, Вечер накануне Ивана Купала.

— {Союзники}, конечно, могут заварить бойню, но чего именно этим могут достигнуть? Наскочит коса на камень! Сергеев-Ценский, Севастопольская страда.

◊

заварить кашу